| 夏忠祥：一把魚鉤一年鉤起三四萬(wàn) |
| 武漢晨報(bào) 2009-8-25 |
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夏忠祥在漢江里捕魚。記者詹松 攝
■人物檔案
姓名：夏忠祥
年齡：37歲
籍貫：湖北應(yīng)城
武漢晨報(bào)消息（記者林志芳 冷靖華 實(shí)習(xí)生水夢(mèng)瑩 唐精明）7月到9月，正是江上捕魚的黃金時(shí)節(jié)。每天早上六點(diǎn)，應(yīng)城漁民夏忠祥便和老婆從船艙中起來(lái)，由江漢一橋橋面下的水域開(kāi)始，將頭一天晚上撒的鉤沿線拉起，運(yùn)氣好的時(shí)候每個(gè)鉤上都能見(jiàn)到一條魚。他將上鉤的魚捉進(jìn)船艙后，再按順序掛上魚餌，重新下回江里。這樣的捕魚程序，他一天至少重復(fù)六七遍。晚上七點(diǎn)多，他再將魚送到事先約定好的江邊餐館，每天純收入約百元。由于長(zhǎng)年在江上風(fēng)吹日曬，夏忠祥的皮膚已是古銅色�！�
市農(nóng)業(yè)局漁政處副處長(zhǎng)向軍告訴記者，和夏忠祥一樣每年在長(zhǎng)江、漢水武漢段捕魚為生的漁民有500多人。除武漢本土漁民外，其余大多來(lái)自應(yīng)城、漢川、潛江、洪湖等地。眼下，江魚行情每年看漲，像夏忠祥這樣的好手，辛苦一年下來(lái)能賺個(gè)三四萬(wàn)塊�！�
獨(dú)門秘笈：10年苦練學(xué)會(huì)“鉤派”
10多年前，江上漁民的捕魚絕活多達(dá)100多個(gè)門派，主要有“鉤派”、“網(wǎng)派”、“卡派”（下卡子卡魚）等，“可這些年養(yǎng)殖戶多了，漁民就漸漸少了，一些功夫也都“失傳”了。”夏忠祥說(shuō)。
據(jù)武漢市漁政處介紹，眼下江上還流行的獨(dú)門功夫只剩下20多種。如“下地鉤”（將掛有魚鉤的魚線下在水里）、扒網(wǎng)（順?biāo)鲗A錐形網(wǎng)放大、再合攏捕魚）等�！�
今年37歲的夏忠祥，就是“鉤派”傳人，他15歲起，就隨父親練習(xí)“下地鉤”的秘技功夫。夏忠祥還給記者演示了一遍，他先在1000多米的魚線上依次掛好300多個(gè)魚鉤，再挨個(gè)穿上魚餌，沿著江邊一條線投入江中�！�
夏忠祥說(shuō)，投鉤子很有講究，要全投在魚窩附近，這樣鉤到魚的可能性會(huì)更大。每次就算只有5%的鉤上有魚，一天少說(shuō)也能捕到10多斤魚，當(dāng)然，還得根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)調(diào)整，“水流較大時(shí)用大鉤，水流較緩時(shí)就用小鉤。”
夏忠祥還神秘地說(shuō)，由于各種魚對(duì)餌料各有偏好，對(duì)不同的魚要選不同的魚餌，捕江刁、鳊魚的時(shí)候，要用蚯蚓做餌；捕江鱔時(shí)，則改用黃粉蟲；要捕鮰魚，就要用螞蟥。
“這門功夫說(shuō)起來(lái)容易，學(xué)起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單�！毕闹蚁檎f(shuō)，自己這手獨(dú)門秘笈，花去整整15個(gè)年頭的光陰才略有小成，手指被魚鉤刮破是家常便飯。“最怕的是技術(shù)不熟，弄斷魚鉤，那一天的工夫都白費(fèi)了。”
市場(chǎng)開(kāi)拓：帶著活招牌找生意
2005年的一天，正在江邊沿線收魚的夏忠祥，忽然看到月湖橋上新開(kāi)一家名叫“江水江魚”的餐館。既然叫江水江魚，肯定是做活江魚生意的吧？夏忠祥就找上門去了。跟著他上門的，是一腳盆江鱔和石扁頭。
不用夏忠祥開(kāi)口，那些正在腳盆里活蹦亂跳的江鱔就成了最好的招牌。果然，餐館老板面露喜色地對(duì)夏忠祥說(shuō)，“以后，你就每天給我送魚吧，只要你有，多少我都要�！薄�
夏忠祥說(shuō)，當(dāng)時(shí)有七八個(gè)漁民往這家酒店送魚，但他們送的多是江上好撈的江鰱，夏忠祥送的是更稀罕的江鱔和石扁頭、金鰍再加江鰱，每天的魚根本不愁銷量。
一次，夏忠祥將小船靠在岸邊下鉤，一個(gè)陌生人突然上了船，忙得焦頭爛額的夏忠祥非但沒(méi)嫌這個(gè)人麻煩，反而熱心地指著各種魚給他介紹。第二天一大早，夏忠祥就接到了要求定貨的電話，原來(lái)那個(gè)人是“活水活魚”餐館的老板�！�
夏忠祥的江魚定價(jià)主要是隨行就市，他每天早上7點(diǎn)就會(huì)去菜市場(chǎng)了解當(dāng)天的魚價(jià)行情。市場(chǎng)黃鱔魚賣15元/斤，他的江鱔就定價(jià)18元/斤。如果捕到市場(chǎng)上少有的石扁頭和金鰍，夏忠祥就參照江上魚販?zhǔn)蒸~的價(jià)格來(lái)賣，基本上比收價(jià)貴個(gè)1~2元/斤，“賣高了餐館也承受不起�！薄�
如今的夏忠祥，早已是江上的一把好手，每天捕十多斤魚，一年能賺上三四萬(wàn)元�！�
漁家生活：最怕電魚船搶魚
2000年7月的一天，天空晴朗、風(fēng)和日麗，夏忠祥很喜歡這樣的日子，總是很有收獲的。然而，當(dāng)夏忠祥收網(wǎng)時(shí)，心卻開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地往下沉，拉上岸的魚鉤，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……全都沒(méi)有魚�！�
他抬頭一看，遠(yuǎn)處轟鳴聲還沒(méi)消失，原來(lái)是電魚船剛剛經(jīng)過(guò)。它所過(guò)之處，大魚小魚包括魚卵都一個(gè)不剩�！�
對(duì)電魚船，夏忠祥是無(wú)奈的。政府早已明令禁止，也時(shí)時(shí)在查，但總有人來(lái)偷偷電魚。夏忠祥只能對(duì)著江水無(wú)奈地嘆嘆氣，收起空魚鉤往回走�！皩�(shí)在不行，也只能釣兩條小魚，回船上自己煮了吃�！薄�
當(dāng)年從應(yīng)城一起來(lái)漢討生活的伙伴們，如今一個(gè)個(gè)都棄船上岸干別的營(yíng)生去了，惟獨(dú)夏忠祥還在堅(jiān)持。他說(shuō)，現(xiàn)在江上捕魚的人已越來(lái)越少，年輕人就更少見(jiàn)，多半都到外面打工去了。夏忠祥有兩個(gè)女兒，一個(gè)16歲、一個(gè)10歲，都跟著爺爺奶奶在老家讀書�！�
“我大半輩子都在捕魚，沒(méi)什么其他手藝，不打魚還真不知道能做點(diǎn)啥，再說(shuō)我也舍不得父親傳下來(lái)的這船�！闭f(shuō)這話時(shí)，夏忠祥一直來(lái)回搓著自己的手，“我還帶出來(lái)兩個(gè)徒弟呢�！薄�
如今的夏忠祥，已經(jīng)是拿船當(dāng)家了。除了買菜、賣魚的兩三個(gè)小時(shí)，他和老婆有21個(gè)小時(shí)都呆在這搖搖晃晃的小船上，吃飯、睡覺(jué)，“船就是我的家�！薄�
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