| 應(yīng)城藥監(jiān)局全力保障“兩考”間飲食安全 |
| 應(yīng)城網(wǎng) 2013-6-9 |
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應(yīng)城網(wǎng)6月8日訊（記者祁媛 通訊員孫國兵 孫曉玲）：為切實(shí)保障我市中、高考期間的飲食安全，連日來，市食品藥品監(jiān)督管理局及時(shí)啟動“兩考”餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查，為“兩考”期間飲食安全保駕護(hù)航.
強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo).市食品藥品監(jiān)督管理局制定下發(fā)了《2013年中、高考期間餐飲食品安全保障工作方案》，從組織領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督檢查、應(yīng)急處置等方面進(jìn)行全面部署，明確有關(guān)工作要求，細(xì)化工作措施，強(qiáng)化工作責(zé)任，層層分解任務(wù)，做到人員到位、措施到位、責(zé)任到位.
強(qiáng)化宣傳教育.該局采取多種宣傳形式，提高餐飲從業(yè)者的法律意識、誠信意識和責(zé)任意識.積極進(jìn)入各學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)，督促學(xué)校有針對性地開展教育，加強(qiáng)食品安全科普知識的宣傳，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)、健康飲食，增強(qiáng)考生食品安全意識和自我保護(hù)能力.
強(qiáng)化監(jiān)督檢查.該局結(jié)合考點(diǎn)設(shè)置情況，以學(xué)校食堂、考生食宿點(diǎn)及周邊餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場所，以就餐點(diǎn)內(nèi)外環(huán)境，食品原料采購、儲存、留樣、食品加工制作條件、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生、基礎(chǔ)設(shè)施為重點(diǎn)內(nèi)容，組織全面檢查，增加考試期間的監(jiān)督巡查頻次，及時(shí)排查餐飲安全隱患. |
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