| 逆境中的堅(jiān)守 ——探訪應(yīng)城雪絨城獺兔養(yǎng)殖業(yè)
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| 應(yīng)城網(wǎng) 2013-3-1 |
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應(yīng)城網(wǎng)——孝感日?qǐng)?bào)2月28日訊（記者丁艷紅 陶茂）：雪絨城在應(yīng)城已發(fā)展獺兔養(yǎng)殖戶112戶，再通過公司創(chuàng)辦的網(wǎng)站，輻射到隨州、孝感、武漢、荊門、天門等地.養(yǎng)殖獺兔的農(nóng)戶都成了當(dāng)?shù)氐母辉?
在應(yīng)城市，有一家目前我省最大的獺兔養(yǎng)殖企業(yè)——湖北雪絨城有限公司.
雪絨城在陳河和義和兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立的獺兔養(yǎng)殖基地，飼養(yǎng)著近萬只種兔.2月5日記者前去“探營”.
（一）
寒冬時(shí)節(jié)，陳河基地3000平方米養(yǎng)殖廠房的一排排籠具內(nèi)，一窩窩獺兔著實(shí)可愛：頰下有肉髯，耳長且直立，須眉細(xì)而卷曲，外觀光潔奪目.記者伸手撫摸“兔中之王”，毛絨細(xì)密、豐厚、短而平整……
公司負(fù)責(zé)人柳峰映引領(lǐng)我們參觀，講起獺兔滔滔不絕：“獺兔皮毛酷似水獺，是皮革服裝制作中‘貂毛’的替代品；肉具有高蛋白、高磷脂、低膽固醇等特點(diǎn)，是不可多得的營養(yǎng)佳品；血液是萃取人血蛋白和胰島素的前端原料，可與黃金等價(jià).”
“聽你一說，獺兔全身都是寶，養(yǎng)殖一定有利可圖!”記者尋著話題道.
“可不是!從投資角度看，養(yǎng)殖獺兔產(chǎn)業(yè)鏈長，每個(gè)環(huán)節(jié)都有贏利.”柳峰映語峰一轉(zhuǎn)：“但真正把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，一要有定力，二要靠堅(jiān)守!”
因?yàn)榭春毛H兔養(yǎng)殖的前景，2009年，柳峰映將“獺兔養(yǎng)殖”的概念帶回家鄉(xiāng)，和其他股東合伙成立湖北雪絨城有限公司，從湖南購進(jìn)1000只種兔，花高薪聘請(qǐng)兩位師傅和六七名村民，在陳河鎮(zhèn)一廢棄的糧站“試水”養(yǎng)殖.
請(qǐng)來的師傅不認(rèn)真教技術(shù)，村民不懂技術(shù)，雪絨城養(yǎng)殖獺兔經(jīng)歷了“幼崽存活率低”、“小兔發(fā)病低高”、“成年兔死亡”的“三次事故”.最后一次發(fā)生在2010年，長到2公斤快成年的79只獺兔，只是一頓飯的工夫就全部夭折……
挨了教訓(xùn)，交了學(xué)費(fèi)，雪絨城沒有放棄.在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后，他們認(rèn)為孕前的控料、球蟲病的暴發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)的防疫過程，都是獺兔養(yǎng)殖繞不過的坎.正在這時(shí)，應(yīng)城市農(nóng)業(yè)局將從長江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系畢業(yè)的付書杰安排到雪絨城公司.
有了付書杰的技術(shù)指導(dǎo)，雪絨城的獺兔養(yǎng)殖事業(yè)峰回路轉(zhuǎn).柳峰映說：“自那以后，我們?cè)贈(zèng)]像以前那樣死兔子了!”
（二）
養(yǎng)殖獺兔有了突破，市場打擊卻不期而至：由于國際市場需求萎縮，過去一張獺兔皮能賣100元，前兩年暴跌到20元.全國有好多獺兔養(yǎng)殖企業(yè)，因受不起大幅虧損被迫轉(zhuǎn)行……
再遇挫折，雪絨城依然選擇堅(jiān)守! 與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，用美系獺兔進(jìn)行一級(jí)擴(kuò)繁.
在陳河、義和兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)起成立獺兔養(yǎng)殖專業(yè)合作社，采用“公司+農(nóng)戶+基地”及“五提供一回收（統(tǒng)一提供種兔、籠具、飼料、藥品、技術(shù)、回收商品兔）”的運(yùn)營模式，擴(kuò)大獺兔養(yǎng)殖規(guī)模.
延伸獺兔產(chǎn)業(yè)鏈，與咸寧智慧鳥生物科技公司開展項(xiàng)目合作，對(duì)兔肉進(jìn)行深加工；與浙江桐鄉(xiāng)市南泰皮革有限公司合作，把兔皮加工成成品.
兩年下來，雪絨城在應(yīng)城已發(fā)展獺兔養(yǎng)殖戶112戶，再通過公司創(chuàng)辦的網(wǎng)站，輻射到隨州、孝感、武漢、荊門、天門等地.養(yǎng)殖獺兔的農(nóng)戶都成了當(dāng)?shù)氐母辉?
與養(yǎng)殖戶簽訂的獺兔收購合同價(jià)是一只50元，出現(xiàn)價(jià)格倒掛，雪絨城一直堅(jiān)持按保包底價(jià)回收，總產(chǎn)值達(dá)到3300萬元，虧損額最高時(shí)超過800萬元.
柳峰映說：“堅(jiān)守終于又現(xiàn)柳暗花明，從2012年月10月起，獺兔皮銷售價(jià)一路上升，一張獺兔皮現(xiàn)在已賣到了160元!”
（三）
雪絨城的獺兔俏了，前幾年的盈虧相抵出現(xiàn)持平.微笑回到柳峰映臉上：加倍努力做獺兔養(yǎng)殖中國第一.
獺兔養(yǎng)殖整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈分為四個(gè)階段：育種，組織和推廣農(nóng)戶養(yǎng)殖，屠宰和皮、肉加工，對(duì)屠宰中獺兔的廢棄物，血液和肝臟用生物萃取的方式，生產(chǎn)市場緊缺的白蛋白和胰島素的前端原料.
目前，雪絨城已運(yùn)行到前三階段：為獺兔育種，公司建設(shè)了兩個(gè)占地近30畝的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；姆N兔基地；農(nóng)戶養(yǎng)殖出籠商品獺兔已達(dá)30萬只，今年將達(dá)50萬只規(guī)模；屠宰加工正在建設(shè)自動(dòng)化屠宰廠和1000噸冷庫，屆時(shí)每29秒鐘可屠宰1只獺兔，每班次可屠宰1000只，年產(chǎn)值1.3億元.
他們的目標(biāo)正盯在第四階段——生物萃取.
據(jù)介紹，用生物萃取技術(shù)，把獺兔的血液和肝臟生產(chǎn)白蛋白和胰島素，其價(jià)格與黃金等價(jià).一個(gè)獺兔的血液和肝臟可生產(chǎn)23克原料藥，若有100萬只獺兔進(jìn)行生物萃取，收入將高達(dá)69億元.
雪絨城種兔養(yǎng)殖基地里，排水溝、獺兔籠呈井字架構(gòu)，隔熱網(wǎng)、換氣扇一應(yīng)俱全，供水系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng).采訪中記者獲悉，2月4日，今年第4批毛茸茸、白花花的獺兔，從這里送進(jìn)了簽約的仙桃兔農(nóng)家中. |
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