記者：何博
面對今年小龍蝦的低迷市場行情，應(yīng)城天曉生態(tài)農(nóng)業(yè)公司集思廣益，以“基地+餐桌”的模式，實行產(chǎn)業(yè)融合，為企業(yè)發(fā)展開辟了一條新路.
近幾年，應(yīng)城天曉生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司先后在義和鎮(zhèn)、陳河鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地2400畝，建成了天曉闔、天曉家2個稻蝦生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，年產(chǎn)生態(tài)大米90萬斤，小龍蝦30萬斤.然而，由于小龍蝦大量上市，小龍蝦的市場行情并不景氣，銷售價格低迷.
天曉生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理 甘方義：“把這個小龍蝦由基地轉(zhuǎn)向餐桌，讓客戶品鑒到新鮮的蝦子，然后我們經(jīng)商討之后，在我們應(yīng)城開辦了這個天曉龍蝦城.”
5月23日，面積達(dá)1500平米的天曉生態(tài)龍蝦城在中心城區(qū)開業(yè).蝦城試營業(yè)以來，每天食客爆棚.燒小龍蝦的聞師傅，專門從武漢巴厘龍蝦城請來，每天下午3點一直忙到晚上10點.
廚師 聞師傅：“燒500多斤（小龍蝦），大概200多份，每天搞得手發(fā)麻.”
油燜蝦、清蒸蝦、蒜蓉蝦、鹵水蝦，小龍蝦系列菜肴，成為蝦城點擊率最高的菜品.
市民 盛先生：“味道確實挺不錯的，健康衛(wèi)生方便也讓人挺放心的.”
市民 胡女士：“這么大這么肥美的蝦子能夠在我們家門口，我覺得吃起也非常非常爽心.”
火爆的蝦城景象，堅定了甘方義一班人發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的決心和信心.
天曉生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理 甘方義：“生產(chǎn)出品質(zhì)更優(yōu)的小龍蝦，生產(chǎn)出品質(zhì)更好的生態(tài)大米、直接讓這些農(nóng)產(chǎn)品又基地走向餐桌，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打響天曉生態(tài)農(nóng)業(yè)這張名片 讓天曉農(nóng)業(yè)走向更廣闊的天地.” |
