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| 樓主 twhtwh 發(fā)表于 2003-10-23 05:04:51 |
| 回應(yīng)城吃早點(diǎn)記----2---（自己的一點(diǎn)感受，寫得有點(diǎn)長(zhǎng)）－－－續(xù)前面 |
| 破曉的紅日終于完全探出了頭，肆無(wú)忌憚地?zé)霟嶂鴳?yīng)城這塊古老精靈的土地，一抹玩皮的晨光，透過(guò)乳白色的窗簾偷射進(jìn)來(lái)，朦朧中輕啟雙眼，四個(gè)小孩子早就起來(lái)了，等著我到地主街過(guò)早。 應(yīng)城的夏天，一個(gè)字“熱”，從月圓小區(qū)到地主街只用過(guò)一條馬路。昨天的劍麻花還是那么驕傲潔白地吐著蕊，花叢中，我突然看到一張單薄的蜘蛛網(wǎng)，網(wǎng)中央，那只碩大的黑蜘蛛像個(gè)象個(gè)穩(wěn)坐帷幄的大將，頗有種決勝于千里之外的風(fēng)范，任你蒼蠅還是飛娥，那怕你使出畢身的力量也休想掙脫它的絕命網(wǎng)?！ 〔唤?jīng)意的思索中腳步已踏進(jìn)了地主街，一種記憶中的味道撲面而來(lái)，原來(lái)是鍋盔出爐啊。面前，一種久違的情景正在眼著上演。路邊有一個(gè)貼餅子的攤子，一個(gè)圓鐵筒的爐子，里面的燃燒著的煤似乎與今天的烈日比賽著，忘情地釋放自己自己的光與熱，做餅子的是一個(gè)中年長(zhǎng)者，一個(gè)不高不矮的案板上擺著一堆已發(fā)好了的面團(tuán)，身邊一位年紀(jì)相仿的婦人把面團(tuán)有節(jié)奏地在手下揉了會(huì)兒，然后包一點(diǎn)香蔥與豬油混合在一起的餡，揪成雞蛋大小的一團(tuán)一團(tuán)的。中年長(zhǎng)者先用手抹點(diǎn)沒在案板的瓷磚上，接著拿團(tuán)婦人剛包好的面團(tuán)，用手和著點(diǎn)水壓成一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的橢圓開，最后灑點(diǎn)芝麻，刷點(diǎn)豆辦醬上，用很快的速度放進(jìn)爐里，然后又用火鉗把前面做好的夾出爐。我走上前，五毛一個(gè)，捧到嘴邊，感覺像一個(gè)藝術(shù)品，有種怕吃完掉而破壞它的意念。再向前面，賣豆?jié){與雜糍粑的中年婦人吆喝著顧客，我們坐到了一家早點(diǎn)店，我要了一碗米粉，還是加辣的。店主幫我們盛了碟小菜，有海帶絲，咸蘿卜，囪花生，說(shuō)這是免費(fèi)的。如果要豐富一點(diǎn)的，可以來(lái)一小盤囪千張，牛肉什么，這種豐富享受當(dāng)然是要給銀兩的啊。我邊啃著餅子，邊吃著家鄉(xiāng)湯米粉，再喝口老火佐湯，一吸而入，其順喉而下，那種喉管當(dāng)滑梯的感覺，真是妙不可言，仿佛是種天珍佳肴。 |
| 31樓 沈曉侯 2003-12-11 09:12:32 |
| 不錯(cuò),真的不錯(cuò) |
| 32樓 丑女 2004-02-16 14:47:38 |
| 痛恨東莞這里的早餐，所以一般情況我是不吃的，， 想家的時(shí)候很多時(shí)候會(huì)想家鄉(xiāng)那些特色的吃的，，， 所以再把這貼子拿出來(lái)回味一下，， 幫忙頂啊，，， 是頂文章，， 也是頂家鄉(xiāng)的小吃啊，，，， |
| 33樓 丑女 2004-02-16 14:52:25 |
| 痛恨東莞這里的早餐，所以一般情況我是不吃的，， 想家的時(shí)候很多時(shí)候會(huì)想家鄉(xiāng)那些特色的吃的，，， 所以再把這貼子拿出來(lái)回味一下，， 幫忙頂啊，，， 是頂文章，， 也是頂家鄉(xiāng)的小吃啊，，，， |
| 34樓 hiqueen 2004-02-16 23:45:23 |
| 好吧，看在你的份上！ 不過(guò)我對(duì)吃的不太在意， 你們想表達(dá)一種思鄉(xiāng)之情可以理解，但似乎非吃一道吧 我倒覺著冷雨夜的文章更好些，從多方面來(lái)表達(dá)！ |
| 35樓 hiqueen 2004-02-16 23:48:26 |
| 純屬個(gè)人意見。但并不認(rèn)為寫的不好，其實(shí)寫的很傳神的，連我本沒在意這些也好象就在現(xiàn)場(chǎng)一般！ |